AFTENMENU
HUSK at du altid får 25% på HELE regningen, når du bestiller Take-Away - når du både bestiller og afhenter direkte i caféen.
Aftenmenu
Køkkenets åbningstider:
Mandag-søndag kl. 16.00 - 21.45
Tapas
OSTEBRÆT
CHARCUTERIBRÆT
Vesterhavsost fra Thise mejeri - pasteuriseret fast komælksost inspireret af den Hollandske ostetype Gouda, Tommes de Savoie - fransk gårdost på rå komælk, Arla Unikas Ge-Ko, Unikas Ask - en nyfortolkning af den fynske rygeost samt den ekstra cremede brie Hvid Dame, hertil hjemmelavede knækbrød, syltede valnødder, frugtkompot og oliven 160,-
Lækkert tapas bræt med de bedste produkter fra Nørre Søby: tørsaltet & letrøget Hr. Nielsen skinke, nordisk Lomo - fermenteret svinefilet, nordiske ølpinde-pølser, oksepølse med trøffel samt rosmarin-røget nakkefilet af gris.
Serveres med tomat-friskost, grissini brødstænger, hjemmelavede knækbrød, hjemmelavet surdejsbrød, pesto, humus, syltede tomater og oliven 160,-
En kombination med udvalgte oste & charcuteri 170,-
Sprøde salater
med hjemmelavet surdejsbrød og pisket smør
FROGGY'S CÆSAR SALAT
FROGGY'S SALAT
med skindstegt kylling, bacon, hjertesalat, små tomater, Cæsardressing, Grana Padano ost og friskbagte
brødcroutoner 145,-
Blandet salater, bagt sød kartoffel, quinoa, karamelliseret løg, ristet mandler, friske brombær, cremet middelhavsinspireret
Puck salatost 145,-
Tilkøb: Kylling, laks eller falafel på din Froggy's Salat +30,-
Panini & hjemmelavet surdejsbrød
glutenfri bolle + 20,-
ÆG FLORENTINE
FROGGY'S GRILLET SANDWICH
AVOKADO TOAST
PANINI MED SKINKE
& OST
PANINI MED OKSEPØLSE &
TRØFFEL
PANINI MED OST
en fransk klassiker på hjemmelavet surdejsbrød med spinat, parmesan ost og Hollandaisesauce 115,-
med hjemmelavet surdejsbrød, skinke, ost og spejlæg, smurt med
hjemmelavet pesto, toppet af med frisk rucola og oliven 115,-
på ristet hjemmelavet surdejsbrød med frisk avokado, rygeost,
syltede rødløg, spejlæg og sprøde urter 115,-
med hjemmelavet surdejsbrød, Hr. Nielsen skinke, Hvid Dame, cremet friskost med soltørrede tomater, toppet af med frisk rucola og oliven 115,-
med hjemmelavet surdejsbrød, oksespegepølse, trøffel, Vesterhavsost, oliven, cremet friskost med soltørrede tomater toppet af med frisk rucola og oliven 115,-
Tilkøb:
SPRØDE POMMES FRITES med timian & ost inkl. 1 valgfri dip +30,-
SPRØDE SØDE KARTOFLER inkl. 1 valgfri dip +40,-
Tilkøb: Dip (Guacamole · Salsa · Creme fraiche · Mayo · Trøffelmayo · Aioli · Chilimayo · Bearnaisemayo · Tomatketchup · Tartarsauce · Pesto · Humus · Tomat-friskost) +10,-
med hjemmelavet surdejsbrød, gedeost, syltede valnødder, figner, cremet friskost med soltørrede tomater toppet af med frisk rucola og oliven 115,-
Froggy's burger
glutenfri bolle + 20,-
med sprøde pommes frites med timian & ost & 1 valgfri dip
BACON/CHEESE BURGER
FISH´N CHIPS BURGER
VEGETAR BURGER
med 200 g. oksehakkebøf i briochebolle, ost, salat, bøftomat, hjemmesyltederødløg og hjemmesyltede agurker, smurt med mayo og chilimayo 165,-
med vegansk bolle, falafelbøf, avocado, salat, bøftomat,
hjemmesyltede rødløg og romescosauce 165,-
*pomfritter kan indeholde spor af ost, så bed evt. om ombytning til grøntsagsstave.
med friteret øldejsfisk i briochebolle, salat, tomat, hjemmesyltede
rødløg, citron, kartoffelchips, tatarsauce & spicy hummermayo 165,-
Tilkøb: SPRØDE SØDE KARTOFLER i stedet for pommes frites? +15,-
Tilkøb: Dip (Guacamole · Salsa · Creme fraiche · Mayo · Trøffelmayo · Aioli · Chilimayo · Bearnaisemayo · Tomatketchup · Tartarsauce · Pesto · Humus · Tomat-friskost) +10,-
Froggy's pasta & risotto
vi serverer også glutenfri pasta + 25,-
FROGGY'S VEGETAR RISOTTO
FROGGY'S PASTA
FROGGY'S FISKE- & SKALDYRSPASTA
med svampe, parmesan og toppet med friske urter 160,-
med hakket oksekød i flødesauce med spinat, bacon, løg, hvidløg,
jalapeños og revet Grana Padano ost 160,-
med blåmusling, hvid fisk, pimentsauce, forårsløg, spinat og
bønner 160,-
Froggy’s Specials
kokkens yndlingsspecialiteter
FROGGY'S
NACHOS DE LUXE
STJERNESKUD
MOULES FRITES
250GR. RIBEYE
med sprøde nachos, cheddarost, salsa, rødløg, forårsløg,
jalapeños og 3 x dip 135,-
Tilkøb: Kylling + 25,- Tilkøb: Dip (Salsa, Creme fraiche, Guacamole) + 10,-
med friskpaneret fiskefilet, dampet rødspættefilet på friskbagt
surdejsbrød, hertil håndpillede rejer, ørredrogn, asparges, citron,
tomatdressing og hjemmelavet mayo 180,-
med hvidvinsdampede blåmuslinger, hjemmelavet muslingesauce
og urter, serveret med sprøde pommes frites og aioli 180,-
med sæsonens grønt og sprøde pommes frites, vælg mellem
hjemmelavet Whiskeysauce eller hjemmelavet Madagaskar
pebersauce 250,-
Forretter
GEDEOST SALAT
VEGETAR RISOTTO
DAGENS FANGST
250 G. RIBEYE HEREFORD STEAK
AMERIKANSKE BANANPANDEKAGER
LAKSESALAT
FROGGY'S
BRUSCHETTA
med svampe, parmesan og toppet med friske urter 80,-
Mix salat, gedeost, Hr. Nielsen skinke, semidried cherrytomater, pinjekerner, toppet med friske urter og husets vinaigrette. Hertil hjemmelavet surdejsbrød og pisket smør 80,-
Koldrøget laks, mix salat, radiser, rygeost, agurk, cherrytomater, toppet med friske urter og husets vinaigrette. Hertil hjemmelavet surdejsbrød og pisket smør 80,-
Butterdejs pizzabund, tomat spread, Hr. Nielsen skinke, Parmesan ost og semidried cherrytomater 80,-
Hovedretter
med kartofler, sæsonens grønt, pimentsauce og friske urter 200,-
med sæsonens grønt og sprøde pommes frites, vælg mellem hjemmelavet Whiskeysauce eller hjemmelavet Madagaskar pebersauce 250,-
Desserter
med syltede bær, græsk yoghurt og ahornsirup 70,-
Flere retter?
Børnemenu
til vores gæster under 12 år
SPRØD URTEKYLLING & GRØNTSAGSSTAVE
CHEESEBURGER ELL. KYLLINGEBURGER
med pommes frites, tomatketchup og remoulade 80,-
med hakkebøf eller kylling i briochebolle med ost, hjertesalat,
mayonaise, serveret med pommes frites og tomatketchup 100,-
Pommes frites
SPRØDE POMMES FRITES
SPRØDE SØDE KARTOFLER
med timian & ost inkl. 1 valgfri dip 55,-
inkl. 1 valgfri dip 70,-
Tilkøb: Dip (Guacamole · Salsa · Creme fraiche · Mayo · Trøffelmayo · Aioli · Chilimayo · Bearnaisemayo · Tomatketchup · Tartarsauce · Pesto · Humus · Tomat-friskost) +10,-
TIL DEN SØDE TAND
Froggy’s søde hjørne
Se vores lille folder med udsøgte kager til den søde tand