Morgenmad_web.jpg

DAGSMENU

Dagsmenu

Køkkenets åbningstider:

man-fre: 09.00 - 16.00/

lør-søn: 09.30-16.00

(brunchbuffet i weekenden

- ingen morgenmadsretter)

Morgenmad

man-fre 09.00-13.00

KOLDHÆVET MORGENBRØD

GRILLET SANDWICH

VEGETAR OMELET

SKINKE OMELET

BRUNCH TALLERKEN

HJEMMEGRAVAD LAKS

CIAGRØD

ÆG FLORENTINE

AVOCADOTOAST

AMERIKANSKE BANANPANDEKAGER

friskbagt surdejsbrød, pisket smør, ost og hjemmelavet marmelade, inkl. 1 kop kaffe/the 58,-

med friskbagt surdejsbrød, skinke, ost og spejlæg,
smurt med hjemmelavet pesto 78,-

med champignon, peberfrugt, spinat, ost, friske koriander, friskbagt surdejsbrød og pisket smør 98,-

med champignon, ost, friskbagt surdejsbrød og pisket smør 98,-

med friskbagt surdejsbrød/surdejsrugbrød, pisket smør, ost, hjemmelavet syltetøj, skinke, røræg med bacon, laks, mini avocadotoast med rygeost og rodfrugtchips, samt chiagrød med mandelmælk, vanilje og toppet af med mangocreme og friske bær 159,-

på friskbagt surdejsbrød med kommen, hertil rejer, asparges og dilddressing 69,-

med mandelmælk, vanilje og toppet af med mangocreme og friske bær 69,-

serveret med spinat, parmesan ost, Hollandaisesauce og
friskbagt surdejsbrød 89,-

på friskbagt surdejsbrød med spejlæg, rygeost og rodfrugtchips 89,-

med syltede bær, græsk youghurt og ahornsirup 68,-

Brunchtallerken copy.png

Weekend Brunch

lør-søn 09.30-14.00

VORES POPULÆRE BRUNCH BUFFET

Pr. pers. 169,- · Børn (5-11 år) 89,- · Børn (under 5 år) 49,-

Brunch illu_02 copy.png
Frokost_03_web_edited.jpg
Oliven.png

Snacks

OSTEBRÆT

CHARCUTERI BRÆT

4 slags franske og danske oste med hjemmelavet knækbrød, syltede valnødder, frugtkompot og oliven 169,-

Små snackpølser med peber, sortfods skinke, Bresaola med tomat friskost og fennikel pølse. 

Derudover Grissini brødstænger, knækbrød, surdejsbrød, paté,

pesto, humus, syltede tomater og oliven 169,-

Sprøde salater
med friskbagt surdejsbrød og pisket smør

FROGGY'S CÆSAR SALAT

FROGGY'S SALAT

med skindstegt kylling, bacon, hjertesalat, små

tomater, Cæsardressing, Grana Padano ost og hjemmebagte brødcroutoner 145,-

med varmrøget laks, kartofler, rødløg, ærter,

avocado, asparges, spinat, dilddressing, frisk

dild og citronskive 149,-

SPRØDE SALATER.png

Smørrebrød

Rullepølse copy.png

PANERET FISKEFILET

TATAR AF OKSEINDERLÅR

ÆG & REJER

HJEMMEGRAVAD LAKS

på friskbagt surdejsrugbrød med håndpillede rejer og hjemmelavet remoulade

på friskbagt surdejsrugbrød med radiser, karse og persillemayo

på friskbagt surdejsrugbrød med håndpillede rejer, æg, asparges, citron og karse

på friskbagt surdejsbrød med kommen, hertil rejer, asparges, citron og dilddressing

1 stk. 69,- · 2 stk. 129,- · 3 stk. 179,-

Sandwich.png

Sandwiches
glutenfrit brød + 20,-

CLASSIC CLUB SANDWICH

LAKSESANDWICH

med friskbagt surdejsbrød, skindstegt kylling, bacon, hjertesalat, bøftomat, frisk ananas og karrymayo 148,-

på friskbagt surdejsbrød med varmrøget laksemousse rørt med urter, hertil håndpillede rejer, hjemmesyltede rødløg, peberfrugt og rygeostcreme 148,-

Alle sandwiches serveres med pommes frites med revet ost og timian.
Ønsker du søde kartofler? + 15,-

 

Tilkøb: Dip (Guacamole · Salsa · Creme fraiche · Mayo · Trøffelmayo · Aioli · Chilimayo · Bearnaisemayo · Tomatketchup · Tartarsauce) + 7,-

Froggy's burger
glutenfrit brød + 20,-

BACON/CHEESE BURGER

VEGANSK BURGER

FISH´N CHIPS BURGER

med 200 g. krogmodnet oksehakkebøf i briochebolle med ost, salat, bøftomat, hjemmesyltede rødløg og hjemmesyltede agurker, smurt med mayo og chilimayo 159,-

med vegansk bolle med avocado, salat, bøftomat, hjemme-syltede rødløg og romescosauce 159,-

med friteret øldejsfisk i briochebolle med salat, tomat, hjemme-syltede rødløg, citron, kartoffelchips, tatarsauce og spicy hummermayo 159,-

Alle burgere serveres med pommes frites med revet ost og timian.
Ønsker du søde kartofler? + 15,-

 

Tilkøb: Dip (Guacamole · Salsa · Creme fraiche · Mayo · Trøffelmayo · Aioli · Chilimayo · Bearnaisemayo · Tomatketchup · Tartarsauce) + 7,-

BURGER.png
Cheeseburger_web_edited.jpg
PASTA.png

FROGGY'S PASTA

SKALDDYRSPASTA

Froggy's pasta
vi serverer også glutenfri pasta + 25,-

med hakket oksekød i flødesauce med spinat, bacon, løg, hvidløg, jalapeños og revet Grana Padano ost 155,-

med jomfruhummer, muslingefond, soltørrede tomater, spinat, pesto, parmesan og pinjekerner 155,-

Froggy’s Specials
kokkens yndlingsspecialiteter

FROGGY'S

NACHOS DE LUXE 

STJERNESKUD

PARISERBØF

MOULES FRITES

250 G. RIBEYE HEREFORD STEAK

med sprøde nachos, cheddarost, salsa, rødløg, forårsløg og  jalapeños 125,-

Tilkøb: Kylling + 25,-

Tilkøb: Dip (Salsa, Creme fraiche, Guacamole) + 7,-

med friskpaneret fiskefilet, dampet rødspættefilet på friskbagt surdejsbrød, hertil håndpillede rejer, ørredrogn, asparges, citron, tomatdressing og hjemmelavet mayo 179,-

med 300 g. hakket oksekød (rød, medium eller gennemstegt*) på smørstegt brød, serveret med pickles, kapers, løg, rødbeder, peberrod og rå æggeblomme 179,-
*Fødevarestyrelsen anbefaler at hakket oksekød gennemsteges

med hvidvinsdampede blåmuslinger, hjemmelavet muslingesauce og urter, serveret med sprøde pommes frites og aioli 179,-

med sæsonens grønt og sprøde pommes frites, vælg mellem hjemmelavet Whiskeysauce eller hjemmelavet Madagaskar pebersauce 239,-

Moule Frites illu.png
Nuggets.png

Børnemenu
til vores gæster under 12 år

KYLLINGENUGGETS OG GRØNTSAGSSTAVE

CHEESEBURGER ELLER KYLLINGEBURGER

PANDEKAGER

med pommes frites, tomatketchup og remoulade 79,-

med hakkebøf eller kylling i briochebolle med ost, hjertesalat, mayonaise, serveret med pommes frites og tomatketchup 99,-

med vaniljeis og chokoladesauce 69,-

Froggy’s søde hjørne

Dobble cookies illustration_web.png

TIL DEN SØDE TAND

Se vores lille folder med udsøgte kager til den søde tand