NYTÅR PÅ  FROGGY'S CAFe 2018/2019

 

-LAD FROGGY’S FORKÆLE DIG OG DINE GÆSTER NYTÅRSAFTEN -VI SØRGER FOR AT I FÅR EN FANTASTISK OPLEVELSE!

Nytårsaften 2018

 

Ankomst

Kl. 19.00

 

Velkomst

Bobler fra Cremant de Bourgogne, Paul Delane

Blanc de Noirs

 

Snacks

Franske blå chips

Mager kalkunchorizo i rødvin og honning

Soya/salt mandler, Hjemmebagt knækbrød

og lækker bønnedip.

 

FORRET

Skaldyrs bisque

med jomfruhummer, Vesterhavskrabber,

torsk, krydderurter, ristet panko og urteolie.

Verdejo, penedes, pinot gris

 

Vegetarisk alternativ:

Udvalg af beder Med friske krydderurter,

urtemayo og ristet panko

 

Vi anbefaler:

2016 Pinot Gris,

Eschbach-Dornstetter, AOP, Alsace

 

1 glas 79,- 1/1 fl. 398,-

 

HOVEDRET

Rosastegt oksemørbrad

med ristede svampe, Rosenkål, purè på selleri med brunet smør, timianristede kartofler og

sauce Bordelaise.

 

Vegetarisk alternativ:

Hjemmelavet vegetarbøf

Med ristede svampe,

Rosenkål, purè på selleri

Timianristede kartofler og sauce Bearnaise.

 

Vi anbefaler:

2016 Pojega Ripasso, 3/4 ltr., Guerrieri-Rizzardi,

DOC Classico Superiore

 

1 glas 79,- 1/1 fl. 398,-

 

DESSERT

Fransk chokoladekage

med en kompot af røde ingrid æbler, grøn chilli,

vaniljecreme og frisk mynte.

Vi anbefaler:

2017 Muscat de Rivesaltes,

Gerard Bertrand, AOP

1 glas 60,- 1/1 fl. 398,-

 

Menu 479,- p.p

 

BESTIL PÅ EMAIL: KENNETH@FROGGYSCAFE.DK

 

YDERLIGERE INFORMATION PÅ TELEFON 65 90 74 47

 

VI GLÆDER OS TIL AT FEJRE DET NYE ÅR MED JER

PÅ FROGGY’S CAFE!

Vi glæder os til at se dig på Froggy's Café

Froggy’s Café | Vestergade 68 | 5000 Odense C | froggys@froggyscafe.dk |

CVR:  32438660

Tlf: 65 90 74 47

© FROGGY ApS 2018  design by: Tukana group